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【永久保存版】通販でおすすめの無添加調味料の買い方・選び方。プロが実際に買ってる人気の醤油・砂糖・塩・味噌・油・だし2018年9月14日更新

病気の時の食事、体調が悪い時の食事って何を食べればいいの?

病気のときの食事は何が一番いいの?この記事のアイキャッチ画像

病気のときの食事は何が一番いいの?

病気になった時の食事は、何が一番良いのか?

もし、あなたやあなたの大切な人が病気になったときの食べ物について、覚えておくと得をする新常識を、紹介するよ。

病気になったときの食べ物?病気になったときの食事ってこと?

そうだよ。
風邪やインフルエンザなどにかかったときに、「どんな食事をすれば、一番良いのか?」ってことだよ。

今日お話することは、みんなが今まで信じてきた常識を、根底から否定するものだから、覚悟して読んでね。

医者の「体力をつけるためにも栄養を摂るように」は大間違い

「栄養をたっぷりとって体力をつけてね」

病気の人に対して、こんなお見舞いの言葉をかけたりしていない?
自分自身でも、病気の時は、「たくさん栄養を摂るべきだ」なんて思い込んでない?

普通のセリフでしょ?
早く治ってほしいんだから、栄養のあるものをたくさん食べて、治してほしいじゃん!

ところが、本当はそうじゃないんだよね。

だって、医者が「体力をつけるためにも栄養を摂るように」って、病気の時に指示しているのを聞いたことがあるわよ!

でもね、それは大間違いなんだよ。
むしろ、何も食べない「断食=ファスティング」を行ったほうが、体のためなんだ。

病気をしている時の体内は、毒素で汚れきっているんだよ。
その毒素だらけになった状態の体を、元の綺麗な状態に再生させることが、「病気を治す」ということなんだ。

だからこそ、栄養のあるものをたくさん食べて、体力をつけて病気を治さないといけないんでしょ?

残念だけど、違うんだよ。このあと詳しく解説するね!

病気の時は断食したほうがいいなんて、信じられない話ね!

僕は、インフルエンザの高熱時に「栄養のあるものをバランス良くしっかり食べて、体力をつけなさい」と指導する医者は、一切信用しないことにしているよ。

かなり多いだろ?そういうエセ医者。
そういう医者にかぎって、不必要な薬をたくさん飲ませようとするからね。
気をつけたほうがいいよ。

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漫画などで、肉を食べたら怪我や病気が治るといった描写も、間違った常識の浸透に一役買っているのかもしれまないね(笑)
僕もワンピースは大好きですけど^^

あっ、ワンピースのこと?

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病気を早く治すのに本当に必要なのは酵素だった!

病気の時の体の状態は、毒素で汚れきっているから、病気を早く治すためには、「解毒」や「排泄」などの代謝活動を活発にさせることが欠かせないんだよ。

だからさ、その代謝活動を活発にさせるために、病気の時こそ、栄養のある食事をとることが大事なんでしょ?

解毒や排泄などを行う代謝活動に必須なのが、体内酵素なんだよ。

体内酵素?

体内酵素はね、栄養を取れば取るほど、食べ物の消化や吸収のために浪費されてしまうんだ。

だからこそ、病気の時にはファスティング(断食)が効果的なんだよ。

つまりどういうこと?

病気の時に食事をするということは、病気を治そうとする体の機能が、病気を治すことよりも、食べたものを消化することを優先させてしまうということなんだよ。

とくに、消化に時間とエネルギーがかかる「タンパク質」を含む食品なんかを食べたら、自然治癒機能がまったく働かなくなって、回復が長引くばかりだよ。

病気を治すためにファスティング(断食)が有効な3つの理由

ファスティング(断食)が有効な3つの理由
  1. 体内酵素の浪費を防げる
  2. 酵素を代謝活動に回すことで、デトックス作用が高まる
  3. 自然治癒機能が高まり、回復が促進される

もし、栄養と摂るというならの、以下の成分が多いものこそが、本当は必要なんだよ。

病気の時にこそ必要な栄養素
  • ビタミン
  • ミネラル
  • フィトケミカル

えー?
炭水化物やタンパク質なんじゃないの?

病気の時におすすめの食材

病気の時は、何も食べずに安静にして寝ているのが一番なんだけど、どうしても食べたいなら以下の食品がおすすめだよ。

病気の時のおすすめ食材
  • りんご
  • ぶどう
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • 大豆
  • ほうれん草
  • にんじん

なんで、この食材がおすすめなの?

これらの食材には、多くのフィトケミカル(植物由来の抗酸化栄養素)が含まれているからだよ。
消化を楽にする意味で、すりおろして飲むことをおすすめするよ。

りんごがダントツにおすすめ

とくにおすすめは、ダントツで「りんご」だよ。

ここがポイント

フルーツは全般的にフィトケミカルが豊富です。

中でも、とくに優等生なのが、りんごです。

りんごを毎日一個食べるだけで、万病の予防になると言われているほどです。

アメリカのコーネル大学の研究によれば、りんごには、以下のフィトケミカルが多く含まれていて、特にケルセチンの含有量は、フルーツの中では群を抜いているそうだよ。

ケルセチンは、活性酸素の除去効果が最も強いフィトケミカルで、以下の作用も強力であることが、アメリカの研究で判明しているんだってさ。

ケルセチンの作用
  • 抗菌作用
  • 抗ガン作用
  • 抗ウイルス作用
ここがポイント

さらにリンゴには、「ペクチン」という水溶性食物繊維が多く含まれていることも見逃せません。

ペクチンは、血糖値の急上昇を防ぎ、体内の余分なナトリウムや、胆汁酸を吸着して排泄します。

その結果、悪玉コレステロールが善玉化し、胆石や動脈硬化を予防するのです。

食物繊維が豊富であるということは、もちろん便秘予防にも効果的です。

一日一個のリンゴを、ぜひ習慣にしたいものだね。

優れた抗酸化力を持つフィトケミカルの作用は、以下のような症状が改善して、全身の若返りにもつながるよ。

りんごのフィトケミカルの作用によって改善が期待できる症状
  • シミ
  • シワ
  • 脱毛
  • 眼精疲労
  • 精力減退
  • 難聴
ここがポイント

りんごは、老化現象のほか、さまざまな疾患の予防や治療にもつながる成分であることが注目されています。

近年ではサプリメントなどにも多く用いられるようになっています。

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正岡子規の間違いだらけだった闘病中の食事

正岡子規って知ってる?

名前だけはね。学校で習ったような記憶があるわね。昔の文豪でしょ?

正岡子規は、明治時代に俳人、歌人として活躍した人で、35歳という若さで亡くなっているんだけどね、その闘病中の食事が、えらい豪勢なんだよ。

「これでもか!」っていうぐらい栄養のある食事をとったけど、死んじゃったんだよ。

むしろ、この食事が、死を早めたという研究者も多いよ。

正岡子規が実際に食べていた、ある日の食事メニューは以下の通りだよ。

正岡子規の闘病中の食事メニュー
  • 【朝】粥4椀、ハゼの佃煮、梅干し(砂糖漬け)
  • 【昼】粥4椀、鰹の刺身一人前、かぼちゃ一皿、佃煮
  • 【夜】奈良茶碗飯4椀、なまり節(煮て少し生も)なす一皿
  • 【2時過ぎ】牛乳1合ココア混ぜて、せんべい、菓子パンなど10個ばかり
  • 【昼食後】梨2つ
  • 【夕食後】梨1つ

よく病人がこれだけの食べれたわね!

こんなに食べていたら、体は消化すること以外に仕事ができなくなってしまうよね。

体内酵素が消化に全て使われていると、代謝機能が低下して、自然治癒機能や免疫力が落ちるから、病状は良くなることはないんだよ。

ここがポイント

上記のメニューは、正岡子規の日記「仰臥漫録」に記されている、ある1日の食事記録です。

この日記が書かれた当時、正岡子規は脊椎カリエス(結核性椎炎)で病床に伏していました。

ほぼ寝たきりの病人であるにも関わらず、これだけの食事量をとっていたのです。

もちろんこの一日だけではありません。

子規は大の甘党だったようで、ほぼ毎日のように菓子パンや餅菓子などを間食でとっているのです。

「栄養をとることこそが病気を治す道だ」という、「現代に通ずる間違った考え」があったのかもしれません。

しかし子規自身が「痩骨をさする朝寒夜寒かな」と詠んでいることからもわかるように、どんなに食べても栄養やカロリーが身につくことはなく、子規はどんどん痩せ衰えていきました。

そして35歳という若さでこの世を去ったのです。

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健康な人間でも、こんなに高タンパク、高脂肪、高砂糖、高精白の食生活を続けていたら、腸が腐敗してしまうよ。

病人であれば、なおさらだよね。

腸が腐敗すると、どうなるの?

腸が腐敗すれば、食べたものの消化や、吸収のために、限りある体内酵素が消費されてしまうよ。
その結果、代謝酵素が働かなくなって、解毒や修復ができなくなるから、体はどんどん弱っていくんだ。

ここがポイント

ちなみに正岡子規の看病に当たった母親と妹は、一汁一菜の質素な食生活を送っていたそうですが、健康で長寿をまっとうしたと言います。

いかに食べ過ぎが体に悪いか、食べ過ぎないことが体に良いか。

そのことをこのエピソードが教えてくれています。

先程ご紹介した正岡子規の「仰臥漫録」です。↓

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まとめ

風邪ひいて高熱があるとき、食欲はあるかい?

ないわね。

じゃあ、なんで食べるんだい?

そりゃ、病院の先生が「栄養のある食事をしっかりとって、体力をつけてください」って言うからよ。

「栄養のある食事」を食べても、体力はつかないよ。
むしろ、消化にエネルギーを使ってしまって、疲れるだけだよ。

それが、驚きよ!
でも、言われてみると、お腹いっぱい食べた後って、眠くなるのよ。
そのとき、なんか、疲れを感じるのよね。

それは、まさに、体からのサインなんだよ。
「これから消化にかかりっきりになるから、何もしないでね。寝てくれると助かるな!」って言っているんだよ。

病気のときはね、普通の人は食欲がなくなるんだ。
それを無理に食べようとするのは、体が求めていることとは、逆のことなんだよ。
自分の体に「嫌がらせ」をしているようなものだね。

人間の体の仕組みをしっかり理解すれば、間違っても病人に「しっかり栄養のあるものをバランスよく食べてください」なんていう指導はできないはずなんだ。

じゃあ、なんで多くの医者がそういう指導をしているの?

酵素の働きや、人間の生理リズムなどについては、何も知らないからだよ。
医学部では、健康や食については、まったく教えていないからね。
医者と言っても、健康や食に関しては、一般人に毛が生えた程度しか知識がないと思って間違いないよ。

「食べたくない」と感じるときは、食べなくていいんだ。
それが体が求めいる行動だからね。
逆に、病気の時でも、お腹が空いて、食欲があるなら、食べればいいんだよ。
お腹が空くというのは、体が食べ物を求めいるサインなんだからね。

じゃあ、こんど熱をだして寝込んだ時は、一度ファスティングを試してみるわ。
どうしても食べるときは、りんごを食べてみる。

ご意見番読者さんたちの「私にも言わせて」

こんにちは。うまそうです。
私は、普段から空腹感を感じたら食事をするようにしているので、体調を崩したときは、食べる量にも気をつけています。
子供のころは、熱が出ると、家族で私だけ果物を食べさせてもらえるので、キツいのに、なんだか嬉しかった記憶があります。
とくに「すりおろしたリンゴ」は、とても良い思い出です。
先人の知恵に感謝ですね。

こんにちは。町子です。
風邪をひいて病院に行くと、「温かくして安静に」と言われますよね。
風邪やインフルエンザの時には、もちろん安静にして熱がある場合は、薬を使わず、頭にキャベツをのせて寝れば、3日で熱も下がります。
体調が悪いときに、食欲がないのであれば、無理に食べないほうが良いと私も思っています。
熱が出るという現象は、体内のデトックス作用です。
よく、インフルエンザのときに解熱剤を飲む人がいますが、解熱剤を飲むから長引いてしまうんですね。
病気の時などは、りんごはとても良い食品です!
出来れば、「甘みの少ないりんごを選ぶ」とさらに良いと思いますよ。

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今日の記事のもとになったおすすめの一冊はこちらです。↓

 

なお、この記事は先日もご紹介した「新版 健康常識のウソに騙されず長生きするための88の知恵」より、ご紹介しています。

この本にはたくさんの新常識が掲載されているので、興味を持たれましたら、ぜひ一度ご覧になってみてはいかがでしょうか。

 この本を紹介している過去記事はこちら↓

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