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本物のおすすめオリーブオイル3000円以下で買える人気ランキングとプロたちの選び方

※この記事は2019.01.01に更新されました。

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プロが実際に使っている本物のおすすめオリーブオイル三千円以下で買える人気ランキングと選び方2018

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本物のおすすめオリーブオイル11本
  1. ルイーザ
    (イタリア産:酸度0.8%)
  2. ヴィラブランカ
    (スペイン産:酸度0.8%)
  3. ゴヤ
    (スペイン産:酸度0.4%)
  4. サルバーニョ
    (イタリア産:酸度0.25%)
  5. ロマニコ
    (スペイン産:酸度0.5%)
  6. オルチョ・サンニータ
    (イタリア産:酸度0.22%)
  7. ガルシア
    (スペイン産:酸度0.7%)
  8. アルドイノ・ノヴェッロ
    (イタリア産:酸度0.28%)
  9. ピクーダ
    (スペイン産:酸度0.3%)
  10. ヌニェス・デ・プラド
    (スペイン産:酸度0.2%)
  11. ビオプラント
    (ポルトガル産:0.8%)

おすすめできる本物のエクストラバージンオリーブオイルの条件

本当におすすめできる本物のエクストラバージンオリーブオイルの定義とは以下の12点の基準を満たしていることだよ。

本物のオリーブオイルの条件

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  1. 酸度が0.8%以下であること
  2. オーガニック栽培されたオリーブを使用していること
  3. 機械を使わずに手摘みで収穫されていること
    最近は、最新鋭の機械を使って収穫され、圧搾までを完全機械化している有機オリーブオイルが増えています。
    そのため、とてもお手頃な価格で購入できるようになっているのです。
  4. 収穫されてから24時間以内に圧搾していること
  5. 圧搾の際にヘキサンなどの化学溶剤を使用していないこと
  6. 再エステル交換を行っていないこと
  7. 低温圧搾法(コールドプレス製法)で搾られていること
  8. 他の油と混ぜられていないこと
  9. オイルに変質を起こすような処理、洗浄、沈降、遠心分離、ろ過などの工程を行っていないこと
  10. 精製・加熱などの化学処理は一切行っていないこと
  11. 遮光瓶に入って販売されていること
  12. プラスチック容器に入っていないこと

 

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食品添加物に精通し、無添加食品のみを愛用している専門家が45000人も集まるフェイスブック上にある「無添加食品を広めよう」というコミュニティグループで、実際に使っている、本物のおすすめオリーブオイルを調査してみたよ。

品質や値段、レビューを参考にして総合的に独自のオリーブオイルおすすめランキングをつくってみたんだ。

その結果を人気ランキング形式で紹介するのね。

日本に流通しているエクストラバージンオリーブオイルの80%は偽物なんだってさ。

プロから教えてもらった本物かどうかを見分けるポイントや、偽装の手口もご紹介するよ!

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3000円以下で買える本物のおすすめオリーブオイルランキング

プロが実際に使っている本物のおすすめ人気エクストラバージンオリーブオイルランキング上位ベスト5は以下の通りだよ!

すべて3000円以下で購入できる、本当におすすめのエクストラバージンオリーブオイルだけを選んでるんだよね。

しかも、Amazonや楽天といったネット通販で簡単に買えるものだけが選らばれてる!

そうだよ!

今日はリーズナブルでコストパフォーマンの良いおすすめのオリーブオイルをランキングにしたんだ!

マジ、助かる!

これだけたくさんのオリーブオイルが発売されているとどれを選んでいいかわからないもんね!

日本のオリーブオイルは偽物だらけらしいからね。。。

オリーブオイルおすすめ第1位:ルイーザ

ルイーザ有機エキストラバージンオリーブオイル

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ルイーザ有機エキストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルおすすめランキング第1位は、
日清オイリオが販売しているルイーザだよ。

僕が実際に使っているオリーブオイルでもあるんだ!

スペイン産の有機エクストラバージンオリーブオイルなんだ。 

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「海外メーカーのオリーブオイルはちょっと不安」という方がとても多いので、
日清オイリオが販売している、
有機エクストラバージンオリーブオイルが選ばれたよ。

やっぱり日本の企業が安心なのかしらね!
日清オイリオグループっていったら有名企業だもんね。

ルイーザのここがすごい!


農園主・ルイーザ氏は農学者で「オリーブオイルオタク」だそうで、
「オリーブは私の人生のすべて」と語っているそうです。

アンタと同じじゃん!

「人生のすべて」ではないけどね。

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農園主のルイーザ氏

ルイーザは早摘みオリーブ果実を使用しているため、
ポリフェノールが豊富に含まれています。

 

そのため、苦味や辛味といった、
オリーブオイル独特のフルーティな味わいを楽しむことができます。

 

栽培の難しいと言われる有機栽培のオリーブ畑で収穫された、
有機JAS認定のオーガニックオリーブオイルです。

 

シングルエステートと呼ばれる栽培から搾油までの工程をすべて単一の指定農園内で行う生産体制をとっているのが特徴です。

 

農園内の搾油場で、伝統の石臼製法を用い、
早摘みオリーブ果実の成分を失わないよう、
コールドプレス製法(低温圧搾法)にてオリーブ果実を粉砕して搾油されています。

 

その後、細心の注意を払って、
鮮度を保持して保管されています。

 

日清オイリオいわく、「かなり手間のかかる手法であり、ほとんどのメーカーはできていません」と豪語しているほどの自信作だそうです!

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ルイーザの有機オリーブと石臼・圧搾の様子


ルイーザのモットーは、「生産者の顔が見える高品質なオリーブオイルをつくること」だそうです。

生産者の顔が見えるってやっぱり安心のポイントよね!

「ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル」はとても稀少なオイルです。

 

なぜなら、10kgの収穫から、
わずか1kgしか取ることができない、
早摘みのオリーブ果実のみを使用した、
有機JAS認定のオーガニックオリーブオイルだからです。

 

オリーブオイルの本場イタリアでも、
有機認定を受けたオリーブオイルは、
国内生産量の十数%と言われており、
希少性が高いオイルなのです。

 

そのため、店頭での販売は一切行っていません。

 

さらに、Amazonや楽天などのネット販売すら行っていません。

じゃあ、どうやって買えばいいの?

ルイーザが買えるのは、
日清オイリオの公式サイトからの通信販売だけだよ。
僕も実際に購入して使ってるよ!

ルイーザの口コミレビュー

★★★★★

ルイーザの美味しさは、旅行で行ったイタリアの風景を思い出させてくれました。

 

★★★★★

ルイーザ大好きです!
パンにつけていただくと、その美味しさがよくわかります。

引用:日清オイリオ「ルイーザ」公式サイト

ルイーザの最安値はここだ!

ルイーザは、日清オイリオの公式サイトの通信販売でのみ販売されている超稀少な有機エクストラバージンオリーブオイルです。

 

販売価格は250ml1980円(税込み)で、
送料が540円かかります。

 

4000円以上購入すれば、送料が無料になりますから、
3本購入すれば送料は無料になります。

 

定期購入すると、さらに安く購入することができます。

 

購入する際には、日清オイリオの会員登録が必要になります。

会員登録時に必要な入力事項は以下の通りです。

ルイーザを購入する際は会員登録が必要(無料)
  1. 名前・ふりがな
  2. 郵便番号・住所
  3. 電話番号
  4. メールアドレス
  5. 性別
  6. 次回からログインに必要な
    パスワードの設定8文字以上
  7. パスワードを忘れたときのヒント(選択式)
  8. メルマガの送付の有無
  9. 規約への同意

これだけだから、5分もかからないね。

焼きナスとキノコのオリーブオイルマリネf:id:vegetarianman:20181222014421j:plain


オリーブオイルおでん
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こんなふうに使えたら、美味しそうだよね!

 

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日清オイリオ「ルイーザ」の
最安値公式販売サイトはこちら

▼▼▼▼▼▼▼▼

【日清オイリオ】 有機エキストラバージンオリーブオイル「ルイーザ」公式サイト

 

 

オリーブオイルおすすめ第2位:ヴィラブランカ

ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル

おすすめの本物のオリーブオイル「ヴィラブランカ」

オリーブオイル人気ランキング1位はヴィラブランカ

2位はヴィラブランカなんだ!

これコスパが最高らしいよね!
リピーターが続出してるって聞いたけど!

僕も実際に使っているオリーブオイルだよ。
1,000円ちょっとで買えるのもうれしいよね!

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ここがポイント

ヴィラブランカはスペインアンダルシア地方アセイテス・デル・スル社の有機オリーブオイルブランドです。

 

日本の有機JAS認定を受けたオーガニックオリーブオイルで、オリーブオイル独特の芳醇な香りと深い味わいが特徴です。

 

パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。

僕も実際に使っているオリーブオイルだよ。
500mlで約1000円少々で購入が可能な点でランキング1位にしたよ。

酸度はギリギリの0.8%だね。

ここがポイント

オーガーニックのオリーブを手摘みして、さらにコールドプレス製法でつくるのは、とても手間がかかります。

 

そのため、高額になりやすいのですが、ヴィラブランカはとても購入しやすい値段で手に入れることができます。

無添加食品のプロたちにも愛用者がとても多いのですが、とても安価なので「ひょっとしたらヴィラブランカは偽物なのかもしれない」という声もあるんだ。

実際に使ってみてどうなったの?

実際に使ってみるとその品質はとてもよく、一度使った人のほとんどリピーターになるんだよ。

それは、クセのない味もさることながら、やはり1000円少々で買えることが最大の魅力だよね。

オリーブオイルを日常的に使っている人にとっては、品質も重要だけど、価格も重要なポイントになるよね。

確かにそうよね。
500mlで3000円も4000円もするオリーブオイルは、たとえ品質がすばらしい本物だとしても、毎回は購入できないかも。

実際にそう考える人も多いんだよ。
オリーブオイルユーザーは基本的にほぼすべての調理にオリーブオイルを使用するからね。

だから、500mlのオリーブオイルなんて、すぐになくなってしまうので、あまり高額なオリーブオイルは敬遠されがちなんだよ。

わかるわ〜、その気持ち。
いくら本物で美味しくても私は毎回3000円も出せないかも。
普通の家庭ならそうでしょ?

Amazonのレビューも参考のため引用しておくね。↓

お昼はいつもパスタにしています。
そのため、オリーブオイルにはこだわるようになりました。
そこで、今まで食べた(飲んだ?)オリーブオイルを比較します。
今まで購入したオリーブオイルは…
①カルボネールオーガニックエクストラバージンオリーブオイル
②カルボネールエクストラバージンオリーブオイル
③カルボネール エクストラバージンオリーブオイル スペシャルセレクション
④ラニエリ エキストラバージンオリーブオイル
⑤ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル (本商品)
⑥Unioliva(ウニオリバ) エキストラバージンオリーブオイル
まず、① ② ④の商品は、オリーブオイルとしてもあまりクセや香りがありません。
オリーブオイルのクセや苦味が苦手な方などにはいいと思います。
また、私は炒め物の油は、揚げ物を除いて全てオリーブオイルを使っています。
そういう用途では、料理にオリーブオイルの香りが残りにくいので、こちらのオリーブオイルがいいですね。
次に、③ ⑤ ⑥はそれぞれにクセがあります。
クセの強さ順でいいますと、⑥>⑤>②という感じです。
⑥Unioliva(ウニオリバ)は、かなりクセが強く、直接のむと後味に苦味が残ります。
 魚介系のパスタに混ぜるとエグ味を強調してしまう感じがしました。
 アーリオオーリオ系のパスタでは相性がいいです。
 また、質感がサラサラしておりパスタと絡みやすいです。
⑤ヴィラブランカ(本商品)は、ほどよいクセがあり個人的には一番好きです。
どのようなパスタにも合うと思います。
③カルボネールスペシャルセレクションは、⑤ヴィラブランカよりクセがなく、クセは欲しいけど、強すぎるのは嫌だなという人にはいいと思います。
出典:Amazon

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僕はヴィラブランカはまとめ買いしているよ。
そのほうがかなりお得だからね!


6本で5998円送料無料だから、1本あたり999円だね!
ホントに超お得だよ!

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オリーブオイルおすすめ第3位:ゴヤ

ゴヤ エキストラヴァージンオリーブオイルUNICO

おすすめの本物オリーブオイルランキング2位はGOYAゴヤ

おすすめの本物オリーブオイル2位はGOYAゴヤ

第3位はGOYA(ゴヤ)だね!
スペイン産のオリーブオイルは質が良いらしいよね!

国際オリーブオイルコンテストの上位入選の常連なんだよ!
それだけしっかりしてるってことだよね!

ここがポイント

アンダルシア州の厳選オリーブを、香りの一番よい10~11月に手積みで収穫後、1時間以内に低温抽出製法(コールドプレス)で搾油した、エクストラバージンオリーブオイルです。

 

ウニコ(=唯一の)な一品であり、ゴヤが誇るフラッグシップな逸品。

 

酸度0.4%以下です。

 

オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでもの金賞受賞(2012年、2014年〜2018年)。

ゴヤは、500mlで1800円少するけど、まだ比較的手軽に買える値段だね。

ヴィラブランカが安すぎて心配という方には特におすすめだよ!

オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストで受賞の常連になっていることからも、そのクオリティーの高さがわかるよね。

ゴヤは、実績があるオリーブオイルってことね!

僕はゴヤをまだ使ったことがないけど、次に買うのはこれと決めているよ。
でも、オリーブオイルが大量ストックしてあるから、ゴヤを試飲できるのは、いつになることやら(笑)

正直、オリーブオイルはド素人な私です。
最近は、まがい物のオリーブオイルが横行しているというニュースを見て、じゃあ本物の味とはどんなもんか?ってことで、評価を頼りにこちらを購入してみました。
まず蓋を開けて香りを確かめましたが、そんなに強い香りには感じませんでした。
次に、皿に少し出して指ですくって舐めてみました。
口に入れた瞬間はこれまでにも味わったことのあるようなほんのりオリーブオイルの風味。
「ああ、こんなもんか」と思った直後に濃厚なコクというか、旨味が口の中にブワッと広がります。
皆さんの評価通り、確かに美味しいオリーブオイルです。

出典:Amazon

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オリーブオイルおすすめ第4位:サルバーニョ

サルバーニョ オリーブオイル

おすすめの本物オリーブオイル人気ランキング3位はサルバーニョ

おすすめの本物オリーブオイル4位はサルバーニョ

4位はイタリアのサルバーニョだね!
イタリアはオリーブオイルの本場なんだけど、マフィアの「しのぎ」になっていて不正がハンパじゃないんだよ!
イタリア産のオリーブオイルを買うときはホントに注意が必要なんだ。
ほとんどが偽装されていると思ったほうがいいよ。

えー!!
オリーブオイルってマフィアが絡んでるの?
知らなかった!

このサルバーニョは安心して買えるオリーブオイルとして有名だよね!
イタリアのオリーブオイルで500mlで1800円少々で買うことができるよ。

ゴヤと値段は同じくらいなのね!

酸度は0.25%だよ。

世界中の料理人や著名人が愛用していることでも知られる人気のオリーブオイルなんだ。
イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、 オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つオイルだね。

サルバーニョも実績のあるオリーブオイルなんだね。

有機栽培オリーブの実から搾られる、 とってもまろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイルでね、最近ドイツのバイオのフード展でも金賞を受賞して話題になったよ。

イタリアのミラノにある名門『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されているんだよ。

サルバーニョ最安値はこちら

オリーブオイルおすすめ第5位:ロマニコ

ロマニコ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

おすすめの本物オリーブオイル人気ランキング4位はロマニコ

おすすめの本物オリーブオイル5位はロマニコ

またスペイン産だね!

ロマニコも日本でとても売れているオリーブオイルだよね!

500mlで1500円少々で購入できるよ。
酸度は0.5%以下だね。

スペインの有機農産物認証団体であるCCPAEの認証を受けた、無農薬・無科学肥料のエクストラバージンオリーブオイルだよ。

日本でも有機JAS認定を受けているから、品質は安心だね。

ロマニコ社は、生のオリーブを絞ったエクストラバージンオリーブオイルにこだわっていて、食品の安全性を考えた老舗メーカーとして、有名なんだよ。

フルーティーで豊かな香りと心地良い独特の風味が人気なんだ。

過去3年以上、農薬と化学肥料を全く使用していない畑で栽培された有機アルペキーナ種オリーブを100%使用しているんだよ。

ロマニコ(ROMANICO)はカタルーニャ地方産のアルペキーナ種100%を使用したオリーブオイルの代名詞なんだ。

収穫後、24時間以内の低温搾油(コールドプレス)による酸度0.5%以下の実現は、まさに高品質の証であり、スペイン・バルセロナの高級百貨店エル・コルテ・イングレスからも高い評価を得ている本物のエクストラバージンオリーブオイルだよ。

ロマニコ最安値はこちら

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ランク外だけど、おすすめのオリーブオイル

ランキングには入れなかったけど、高い品質と手頃な値段で、見事なコストパフォーマンスを発揮しているおすすめのオリーブオイルを紹介しておくね!

オリーブオイルおすすめ:オルチョ・サンニータがおすす

アサクラ オルチョ・サンニータ エキストラバージンオリーブオイル

おすすめの本物オリーブオイル人気ランキング5位はオルチョ・サンニータ

おすすめの本物オリーブオイルはオルチョ・サンニータ

これは3000円もするんだね!

値段は少し高いんだけど、余裕のある人には絶対おすすめなんだ。

プロが使っていることが多いオリーブオイルだね!

500mlで3000円少々はするね。
酸度は0.22%(2017年)だよ。

農薬不使用・無肥料栽培で栽培されたイタリア南部のオリーブ果実を、熱を一切加えない昔ながらのコールドプレス法で絞っているよ。

「オルチョ・サンニータ」はオリーブそのもののうま味、風味、栄養をそのまま楽しめる本物の一品として、超有名なんだ。

オルチョ・サンニータとは?

オルチョ(ORCIO)はオリーブを入れるツボ、 サンニータ(SANNITA)は古代この地に住んでいた部族の名称で、「サンニータ族のオリーブのツボ」という意味になるんだって。

ジョバンナさんという一家が代々営むオリーブ栽培農園では、7haの畑で約2500本のオリーブを有機栽培しているんだよ。

海抜230m、海から60Kmの距離、丘陵地帯での小規模の畑という、絶好の地理・気候条件で栽培されていてね、海からの湿った空気が届かず、中高地だから、オリーブバエやその他の病気にかかりにくいんだって。

完熟する手前でオリーブの果実すべてを手摘みで、しかも一週間で収穫しているんだよ。

収穫された果実は遅くとも10時間以内に搾油工場に運ばれ、搾油されているんだ。

製法はもちろん、熱を一切加えない、果実をつぶして絞っただけの昔ながらのコールドプレス製法だよ。

オリーブ果実100%の風味、旨み、栄養分がそのままオイルになっているよ。

イタリア・オーガニック認証機関(Bioagricoop)の審査を96年に認定取得していて、マイルドタイプなので、オイルの風味、味、色は収穫時期に左右されることがあるんだってさ。

栄養学的にも、ポリフェノール値が最も高い時期であると言われる完熟の一歩手前で収穫しているという、こだわりのオリーブオイルだよ。

黄金色のオイルはカロチンをたっぷり含んだ証よね。

フルーティでアブラナ科の花の香りがするんだよ。
味はマイルドでクセやしつこさもなく、パスタや野菜、肉、魚介類と素材を選ぶことないオリーブオイルだよ。

オルチョ・サンニータの最安値は、楽天で500ml2870円です。
送料が540円かかりますが、
5400円以上買えば無料です。

オルチョ・サンニータ 500ml最安値はこちら

オリーブオイルおすすめ:ガルシア

ガルシアエクストラバージンオリーブオイル

ガルシアのエクストラバージンオリーブオイルの産地、酸度、価格が表示された画像

ガルシアエクストラバージンオリーブオイル

特別にガルシアのエクストラバージンオリーブオイルもおすすめするよ!

どうして??

ガルシアのエクストラバージンオリーブオイルの魅力は、何と言ってもリーズナブルな値段だよね!

2リットルで1600円程度だから、揚げ物や炒めものをするときに使うのに、ちょうどいいんだよ。

オリーブオイルは酸化しにくいから、サラダ油で揚げ物をするよりもヘルシーだよ!

※容器もキャップもプラスチック製ですので、気になる方は購入は控えた方がいいかもしれません。

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ガルシア最安値はこちら

2リットルで1600円なら、揚げ物などの調理に安心して使えるわね!

ガルシアのオリーブオイルについて詳しく書いた記事はこちら▼

ガルシアオリーブオイルの品質は本物?偽物?臭い・酸度・評判まとめ

 

オリーブオイルおすすめ:アルドイノ ノヴェッロ

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アルドイノノヴェッロをおすすめする理由

金色のエキストラ・ヴァージンオリーブオイル「フルクトゥス」でおなじみアルドイノ社のノヴェッロオイルです。

ノチェラーラ種、レッチーノ種、ビアンコリーナ種、オリアローラ種のオリーブを使用しています。

収穫後24時間以内に搾油、瓶詰めされているため、鮮度が抜群です。

搾りたてのフレッシュなオリーブオイル、フルット・ディ・アウトゥンノ=『秋の実り』を楽しむことができる、エレガントで繊細な味わいが特徴です。

アルドイノ・ノヴェッロ・最安値はこちら

オリーブオイルおすすめ:ピクーダ

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ピクーダをおすすめする理由

ピクーダは、「オリーブジャパン2018」で金賞を受賞したエクストラバージンオリーブオイルです。

スペイン産の厳選されたピクード種を100%使用しています。

フルーティな香りとスパイシーな風味はサラダ、パスタ、魚料理などに最適です。

ヴィラブランカと同様にとてもリーズナブルな価格で買えるのが嬉しいわね!

ピクーダ最安値はこちら

オリーブオイルおすすめ:ヌニェス・デ・プラド

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ヌニュス・デ・プラドをおすすめする理由

『ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル』は、2018年日本ギフト大賞エクストラギフト賞を受賞したエクストラバージンオリーブオイルです。

他にも、世界最優秀オリーブオイル賞をはじめ、数々の受賞歴を誇る最高級オリーブオイルです。

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ヌニュス・デ・プラドの受賞歴

まだ青味の残る、新鮮な有機栽培のオリーブ果実を手摘みして、2時間以内に砕いて、自然にしたたり落ちるオイルを丁寧に集めた貴重なオリーブオイルです。

最高級の豊潤な香りと風味は、サラダのドレッシングやマリネにもぴったり。

そのままパンにつけてもおいしくいただけます。

日本ではDHCだけの独占販売になっているようです。

ヌニュス・デ・プラドは、CAAE(EU有機認証団体)の認証を受けています。

この認証は、農薬などを使わない有機栽培で育てられ、厳しい品質チェックをパスしたオリーブオイルだけに与えられるものです。

ヌニェス・デ・プラド最安値はこちら

オリーブオイルおすすめ:BIOPLANETE(ビオプラネット)

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ビオプラネットをおすすめする理由

ビオプラネットエクストラバージンオリーブオイルは、有機JAS認証の有機栽培されたポルトガル産オリーブが使用されています。

口当たりのなめらかなフルーティーなテイストです。

伝統的な製法である「コールドプレス低温圧搾」にて抽出された、まろやかで風味豊かな有機エキストラヴァージンオリーブオイルになります。

化学溶剤などを使用した化学的処理は一切していない、最高品質の有機エキストラバージンオリーブオイルです。

ビオプラネットも1000円ちょっとで買えるなんて、嬉しいわね!

ビオプラネット最安値はこちら

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おすすめのオリーブオイルサプリメント

スペイン産の有機栽培されたエクストラバージンオリーブオイルを使用した無添加のオリーブオイルサプリメントをご存知ですか?

 

「オリーブオイルには興味があるけど、忙しく毎日は摂取できない」

「外食が多い」

「自炊をしていない」

 

そんなお忙しい方も多いと思います。

 

僕は両親にこのサプリメントをプレゼントしたのがきっかけで、
飲むようになりました。

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無添加のオリーブオイルサプリメント

オリーブに含まれている超抗酸化成分のヒドロキシチロソール、通称オリーブポリフェノールを抽出して配合しています。

 

さらに、乳酸菌が配合されているため、腸内環境の改善にもピッタリです。

このサプリについて、詳しく知りたい方はこちら▼

最安値情報も掲載しています!

オリーブオイルサプリを便秘・ダイエット・老化対策で両親にプレゼントしてみた 

 

 

オリーブオイル人気の秘密

オリーブオイルが人気の理由は以下の通りだよ。

オリーブオイルが人気の理由
  • 健康促進効果の高さ
  • ダイエット効果
  • アンチエイジング効果

これらの理由から、急速に市場が拡大したんだ。

さらに、昨今の健康ブームの影響もあり、食用油では「キャノーラ油」を抜いてトップ市場となっているんだよ。

へぇー!じゃあ、オリーブオイルが日本で一番売れてる油ってことね!

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日本で流通販売されているオリーブオイルの8割が偽物!

ここがポイント

ところが日本を代表するオリーブオイルの専門家で、日本オリーブオイルソムリエ協会、多田俊哉氏の著書「そのオリーブオイルは偽物です」によると、日本国内で流通販売されているオリーブオイルの多くの輸入ブランド品は、なんとわずか20%しか「本物」がないと言います。

残りの80%が品質を偽装した「偽物」だっていうんだ。

偽物のオリーブオイルが流通してるの?
しかも80%のオリーブオイルが偽物?
なに?どういうこと?
オリーブオイルの真実について詳しく知りたい方はこちら本を読んでみて↓↓マジぶっ飛ぶわよ!!

オリーブオイル品質偽装の手口

オリーブオイル偽装の手口を紹介するね!
どれも素人には見分けがつきにくいように組織的に偽装されているんだ。

【1】混ぜ物偽装

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ここがポイント

安い油を混入する「混ぜ物偽装」という手法があります。

 

店頭で販売される新品の段階で、ボトル容器の中身を他のオイルにすり替えていたり、品質が偽装されて、悪臭が漂うとんでもない粗悪な品質のものが売られている、というのですから衝撃的です。

ピーナッツオイルやヒマワリ油などが混ぜられることが多いんだよ!

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【2】アップグレード偽装

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ここがポイント

ほかにもよくに行われている代表的な品質偽装を「アップグレード偽装」といいます。

 

オリーブオイルの最高品質規格が「エクストラバージンオリーブオイル」です。

 

安価で低級のオリーブオイルにはなんと、食用に適さないオイルでさえもエクストラバージンに化けて販売されていると言うのです!

 

こうした「品質偽装オイル」は非常に多く流通しており、本物のエクストラバージンオイルは20%にも及ばないのが現実だと言います。

 

その原因は搾油などの工程段階に問題があるからです。

非常に傷みやすいオリーブの実

ここがポイント

実際よく起きる問題が、収穫したオリーブ果実の腐敗、発酵、カビが生えてしまうことです。

 

その上、そのまま絞ってしまうということも常態化していると言います。

 

オリーブの実は傷みやすく、ちょっとでもカビが発生していたり、腐敗すると、すぐに全体に広がってしまうのです。

 

そのため、収穫後遅くとも12時間以内に絞らなければいけないとされています。

 

しかし、大量生産する際には面倒なので、何日か分をため込んでから、まとめて搾油を行うことが多いようです。

 

こうして作られたオリーブオイルは、その腐った「イヤなにおい」、「発酵による酸味」、「カビ臭さ」、カビの持つ「えぐみ」などをもった欠陥オイルとなります。

 

本来のエクストラバージンオリーブオイルとは、「一番搾り」のオイルで、厳格な理化学分析検査と、風味官能検査をパスした、ごくわずかなものだけに与えられる最上級の等級なのです。

 

しかし、輸出国で行われている検査の基準はかなりゆるく、その実態は有名無実化しているといいます。

収穫されたオリーブの実

収穫されたオリーブの実

欠陥だらけの日本の法律

日本のスーパーの店頭などで見かけるオリーブオイルのほとんどは「エクストラバージン」ばかりだよね?

そうなんだ!
だけど、その多くが実はとんでもない品質の欠陥オイルである可能性が高いんだよ!

えー!そうなの?
日本って安全なのかと思ってた!

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原産国表示はあてにならない

ここがポイント

ボトルに明記されている原産国の表記も全くあてにならないそうです。

 

それは日本の法律に問題があるからとも言えます。

 

日本の法律では、「ボトル詰めされた場所が属する国が原産国」ということになっているからです。

 

つまり、ボトル詰めがイタリアでされていれば、中身が中国で作られたものでもイタリア原産という表記をしてよいということになっています。

 

この制度を悪用する事例がいくつも報告されています。

 

外国から輸入したオリーブオイルをイタリア国内でボトル詰めして、それをイタリア産と明記して販売するケースが後を絶たないと言われています。

 

2006年に発覚しましたが、イタリア国内の消費量と輸出量の合計よりも、生産量が50万トンも足りないという不自然な結果が出ています。

 

みなさんが手にしたボトルに「イタリア産」と表記されていても、決して鵜呑みにして信用してはいけないわけです。

 

それはイタリア以外の国で作られたオリーブオイルである可能性が非常に高いからです。

オリーブオイルのボトル裏のラベルを購入前に確認する
オリーブオイルのボトル裏のラベルを購入前に確認する
オリーブオイルのボトル裏のラベルを購入前に確認する
オリーブオイルのボトル裏のラベルを購入前に確認する
オリーブオイルを買うときはラベルのチェックを忘れずに

高額なオリーブオイルだからといっても品質の保証にはならない

そうは言っても、品質偽装は安いオイルの話で、「高級デパートなどで値段の高いオイルを買っているから大丈夫」そう考えている人も多いんじゃない?

ここがポイント

しかし、残念ながら値段が高くてもまったく品質の保証にはならないといいます。

 

日本オリーブオイルソムリエ協会の多田俊哉氏は、都内の有名デパートや高級スーパーで販売されているエクストラバージンオリーブオイルを実際に購入し、中身を検証したそうです。

 

某有名デパートでは、なんと15日中11品が偽物。

 

某高級スーパーでも18日中15品が偽物だったそうです。

 

重要なポイントは「品質は価格と関係がない」ということです。

 

むしろ、品質偽装された商品は、その偽装をカモフラージュするために、普通に売られている輸入ブランド商品と同等の価格設定にしているというのです。

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本物のオリーブオイルを見分ける6つのポイント

本物のオリーブオイルを見分ける6つのポイントを紹介するね!

【1】容器がプラスチックは偽物

ここがポイント

以前、「遮光性の瓶に入っているオリーブオイルは本物」という噂が流れたことがありました。

 

そのあと、悪質な業者はそれに対応して、偽物を遮光性の瓶に入れたりしているといいいます。

 

オリーブオイルの保存容器は重要です。

 

ペットボトル容器のものは避けましょう。

 

ペットボトルは石油由来のプラスチック製です。

 

同じ油であるオリーブオイルをプラスチック容器に入れると、化学反応を起こして毒性の強い化学物質がオリーブオイルの中に溶け出してしまうと言われています。

 

オリーブオイルは遮光性のガラス瓶に入ったものを選ぶようにしましょう。

 

ただ、販売価格を抑えようとして、ペットボトルを選択しているメーカーも存在するので、一概に「偽物」とは言えないのも事実です。

オリーブオイルの保存容器はなぜ、遮光しなくちゃいけないのか?

どうしてオリーブオイルの容器は遮光が必要なの?

それはね、品質が劣化してしまうためだよ。

ここがポイント

オリーブオイルは日光などの光に弱いとされています。

 

長時間、日光や紫外線浴びると酸化が進んでしまいます。

 

そして徐々に変質して、風味が損なわれていくのです。

 

黒や緑などの遮光を施した色付きの瓶に入っているものを選びましょう。

家で保存するときも、日光が当たらないような暗いところで保管してほうがいいよ!

遮光瓶に入ったオリーブオイルと透明の瓶に入ったオリーブオイル

遮光瓶に入ったオリーブオイルと透明の瓶に入ったオリーブオイル

【2】生産者を確認する

ボトルの表記だけを見ても、本物か偽物かは専門家でも判断がつかないと言われているよ。。

ここがポイント

判断の難しいオリーブオイルを見分ける方法のひとつは、何と言っても「生産者」です。

 

ワインや日本酒を選ぶときのように、銘柄がオリーブオイルでも重要なポイントになります。

 

しかし、一般人にとっては海外のサイトをチェックするのは大変です。

 

日本オリーブオイルソムリエ協会が毎年開催している「オリーブジャパン」という国際品評会の結果を参考にするとすぐにわかります。

 

一般の人々がなんとなく感じている、「オリーブオイルの特有の風味がどうも苦手」といった感覚は、粗悪な風味の漂う、まずいオイルを食べている不快感に他ならないといいます。

 

少し風味のことを学んだ人がいれば、その酷い風味や臭気で品質の偽装はすぐにバレてしまいます 。

だまされないためにも、本物の味や香りを知ることは大事なのね。

【3】値段を見て判断する

一般的に本物のエクストラバージンオリーブオイルは、250mlで1500円〜2000円はするよね。

1Lで1000円はありえないとされているんだ。

その理論に当てはめると「ヴィラブランカは偽物なのでは?」という疑惑が浮かぶわね。

実際にプロの方たちも警戒しているけど、実際に使ってみるとその品質の高さに納得して使っているんだよ。

しかし、安すぎる価格が気になることも事実だな。

最高級なのがエクストラバージンオリーブオイルですから、その値段が本物と偽物を見分ける目安になるよね。

やっぱり安すぎるのは怖いんだね!

【4】オーガニック栽培のオリーブを使用

オリーブオイルはね、主原料の質には最もこだわらなくてはいけないんだよ。

ここがポイント

農薬を使用したオリーブは圧搾する際に、油に農薬が溶け出します。

 

農薬は人体に有害な化学物質であり、脂溶性で油に溶け出しやすく、人体に蓄積する恐ろしい化学物質です。

やっぱり農薬って怖いんだね!だからオーガニックが流行ってるんだ!なるほどね〜

オリーブオイルの実はとても傷みやすい

新鮮なオリーブオイルの実

【5】手摘みで収穫した新鮮なオリーブを使っている

ここがポイント

オリーブの表面は非常にデリケートです。

 

機械で摘んでしまうと、木の枝や葉っぱやゴミが混じります。

また、表面が傷ついてしまいます。

 

傷ついた部分から酸化が始まり、どんどん質が落ちてしまうのです。

 

そのような理由から、人の手でひとつひとつ手摘みで収穫する必要があるのです。

【6】低温圧搾法(コールドプレス)で搾っている

オリーブオイルをしぼる過程はとても重要なんだよ。

しぼり方がとても重要なポイントなんだ!

ここがポイント

低温で、なおかつ圧力をかけて潰して絞る「低温圧搾法(コールドプレス)」でなければなりません。

 

それは、高温にすると人体に有害なトランス脂肪酸が発生しやすいためです。

 

また、ヘキサンという溶剤を使用すると、薬品の残留が心配です。

 

しかし、これは非常に手間のかかる製法です。

これを行えるのは、自社農場で自社製造しているメーカーに限られてしまいます。

 

偽物でもほとんどが「バージンオイル」と表記されています。

 

バージンオイルとは低温圧搾(コールドプレス)という、薬剤を一切使用しない非常に手間のかかる製法でつくられています。

 

偽物のバージンオイルは化学的な処理を加えています。

 

ヘキサン(油を効率よく絞るための溶剤)という薬剤を使用することで、効率よく油をしぼります。

 

低温圧搾でないと高温になり、有害なトランス脂肪酸が発生しやすくなります。

本物のオリーブオイル「CRUZ DEL SUR(クルス・デル・スール)」は、500mlで3000円するよ。

収穫から圧搾まで4時間しかかかっていないんだってさ。

オリーブオイルを圧搾している

オリーブオイルを圧搾している

酸度0.8%以下のものを選ぶ

国際基準で、酸度が「0.8%」以下のオリーブオイルが安全かつ本物のであると決められているんだよ。

それは、どこを見ればわかるの?

ここがポイント

酸度は瓶のラベルに明記されています。

 

本物かどうかを見分けるポイントにもなりますので、チェックしてみましょう。

 

もし、ラベルに表記されていないときは、HPをチェックしてみましょう。

 

記載がない場合は偽物の可能性が高いので買わないほうが無難です。

 

中には悪質な業者もいて、本物に偽装するために添加物を混ぜて酸度を0.8%以内に抑えているものまであります。

 

確実に本物のオリーブオイルかを酸度で確かめたいなら、ラベルに「無添加」という表記があるかも確認が必要です。

 

本物の最高級のオリーブオイルの中には酸度が0.3%以下のものもあります。

 

0.3%以下という数字は本物のオリーブオイルにしか出せない数値です。

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やりたい放題のオリーブオイル市場

日本にはオリーブオイルの品質を保証、決定する機関が存在していないんだ。

品質認定機関もなければ、品質を取り締まる法律すら存在していないんだよ。

えっ?どういうこと?
それって不正し放題ってこと?

実はそうなんだよ!

ここがポイント

実際は品質の悪いものだとしても、それが高品質のものだと中身を偽装しいたとしても、日本では罰則が課せられるようなことはありません。

 

ですから、多くのスーパーを中心に偽物のオリーブオイルが出回っているのです。

 

海外のオリーブオイルの基準は日本とは全く違います。

 

「エクストラバージンオリーブオイル」というのは、最高品質のオリーブオイルのみに与えられます。

 

これを定めている国際オリーブ協会という機関が存在するのです。

 

EU(ヨーロッパ諸国)では国際オリーブ協会がその品質基準を仕切っています。

 

元々は、第二次世界大戦で貧しくなったヨーロッパの国々が、オリーブを売って経済を発展させようという目的でできた機関です。

 

しかし、昔から企業との癒着が問題になっています。

 

ですから、エクストラバージンオリーブオイルという名前だけを冠した粗悪品が出回ることも多いのだと言われます。

 

実際にシリア産やトルコ産にもかかわらず、「イタリア製」と表記したエクストラバージンオリーブオイル が7000トンも押収されたというニュースまでありましたね。

 

伝統的にオリーブオイルを使用し、認定機関まで存在するヨーロッパ諸国ですらこの状況なのです。

 

オリーブオイルが日本に入ってきてからまだ歴史が浅く、認定機関すら存在しない日本では、本物を買うことがどれだけ難しいかおわかりいただけるかと思います。

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おすすめの「一番売れているオリーブオイル商品」はこちら▼

ご意見番読者うまそうさんのひと言投稿「私にも言わせて!」

EUなどのエキストラバージンオリーブオイルの基準はノンフィルター(無濾過)が当たり前だけど、日本のオリーブオイルの基準自体がとても曖昧です。
なので、私はあえて無濾過と表記されているオリーブオイルを選んで買っています。
イタリアから純粋に送られても、日本で何かを混ぜたり。。。
だから私は日本で売っているオリーブ油もけっこう疑っていて、「無濾過」と記載されているかどうかを購入の基準にしています。
使って見て実感したのは、ギリシャ産のエキストラバージンオリーブオイルが良いということ。案外、当りが多く、美味しいです。
そしてパキスタンのオリーブ油は、元紛争地域にオリーブの木を植えて、復興を目指している地域があるので、見かけたら手にするようにしています。私たちが手にすることで、地元の人たちに平和が訪れると思うと、ありがたい気持ちになりますよね。

 

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ガルシアのオリーブオイルについて詳しく書いた記事はこちら▼

www.yuruvegetarian.com

 

 

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